Jafarabadi Buffalo: 'ਮੱਝ ਸ਼ੇਰਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ'.... ਇਹ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਪਰ ਇਹ ਗੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਨਸਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੇਹੱਦ ਤਾਕਤਵਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਝ ਸ਼ੇਰਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਲੜਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਮੱਝ ਦੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਕ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੇੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
3000 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੀ
ਇਹ ਮੱਝ ਗੁਜਰਾਤ ਦੇ ਗਿਰ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਝ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਵਿੱਚ 3000 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਹ 30 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਸਲ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮੱਝ ਦਾ ਔਸਤ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ 750 ਤੋਂ 1000 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਔਸਤਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਇੱਕ ਮੱਝ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੱਕ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੱਝ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੇੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੀਡ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਹਰਾ ਚਾਰਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਅਨਾਜ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮੱਝ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਕਤਵਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੀ ਵਧੇਗੀ।
ਇਸ ਮੱਝ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਸ ਮੱਝ ਦਾ ਸਿਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿੰਗ ਭਾਰੀ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿੰਗ ਗਰਦਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੰਨਾਂ ਤੱਕ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਅਧੂਰੀ ਕੁੰਡਲੀ ਵਾਂਗ ਝੁਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੁਰਾਹ ਮੱਝ ਜਿੰਨੀ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਝਾਂ ਦੀ ਬਾਹੂਬਲੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਾਫਰਾਬਾਦੀ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਬੰਪਰ ਮੁਨਾਫਾ
ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਧੰਦੇ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਮੱਝ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਡੇਅਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕਰਜ਼ਾ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬੱਚੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਕੇ ਵੀ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਮੰਨੀਏ ਕਿ ਜਾਫਰਾਬਾਦੀ ਮੱਝ ਪਾਲਣ ਤੋਂ ਮੁਨਾਫਾ ਲੱਖਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।