Fire Paan: ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਨ ਦੀਆਂ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਰੋੜਾਂ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਵੀ ਨਵਾਬਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਲਖਨਊ ਵਿੱਚ ਵਿਆਹ ਦੀ ਬਰਾਤ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਪਾਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਣ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵਿਆਹ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਸਟਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਰੁਝਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਦਿੱਲੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮੁੰਬਈ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਡਾ ਸ਼ਹਿਰ, ਹੁਣ ਇਹ ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਦੀ ਖਬਰ ਫਾਇਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਪਾਸੇ ਫੈਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਇਸ ਪਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਬੜੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਪੋਸਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਪਾਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾ ਕੇ ਸਿੱਧਾ ਗਾਹਕ ਦੇ ਮੂੰਹ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕਈ ਸਵਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ। ਜਿਵੇਂ - ਕੀ ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਸੜਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਕਿੰਨੀ ਹੈ? ਇਸ ਪਾਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਕਿਵੇਂ ਲੱਗਦੀ ਹੈ? ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ।
ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ
ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਰੁਝਾਨ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਲੋਕ ਇਸ ਪਾਨ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਨ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇਹ ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ 20-30 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਵੱਡੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਹ 200 ਤੋਂ 600 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਲੋਕ ਇੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਪਾਨ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਪਾਨ ਦੇ ਦੀਵਾਨੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਪਾਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਪਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਵੀਡੀਓ ਬਣਾ ਕੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਕਿਵੇਂ ਫੜਦਾ ਹੈ ਅੱਜ?
ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਪਿਛਲੇ 10-15 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਾਨ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਸ ਵਿਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਲੌਂਗ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਾਈਟਰ ਨਾਲ ਅੱਗ ਲਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੱਗ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਾਹਕ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦਾ ਮੂੰਹ?
ਲੌਂਗ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਮੇਵੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਗ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਅੱਗ ਸਿਰਫ 2 ਜਾਂ 3 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅੱਗ ਦੀ ਲਾਟ ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਪਾਰੀ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅੱਗ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਇਰ ਪਾਨ ਮੂੰਹ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੱਗ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ, ਸਗੋਂ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਦਿਆਂ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਅੱਗ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।