ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ ਹੀ ਖਾਧੇ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ 100 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਸ਼ ਉੱਡ ਜਾਣਗੇ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਾਮ 'ਰੂਬੀ ਰੋਮਨ' ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਲਾਲ ਹੈ।
ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ 1995 ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਇਸ਼ੀਕਾਵਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਸੈਂਟਰ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ। ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਨੇ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ 400 ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ। ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ 400 ਵੇਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ 4 ਹੀ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਅੰਗੂਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਅਜਿਹੀ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਲਿਆ।
ਰੂਬੀ ਰੋਮਨ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ 'ਇਸ਼ਿਕਾਵਾ ਦਾ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ' ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੁੱਛੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 24 ਅੰਗੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਪਾਨ 'ਚ ਲੋਕ 7.5 ਲੱਖ ਰੁਪਏ 'ਚ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁੱਛਾ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ। ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰਾਂ ਦੇ ਫਲ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨਰਵਿਅਰ ਪਾਉਣ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਜਾਜ਼ਤ, ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਜ਼ਾ
ਰੂਬੀ ਰੋਮਨ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਰਸ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਜ਼ਰੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਥੇ ਸ਼ੁਭ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਰੋਮਨ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਰੂਬੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ। ਇਸੇ ਲਈ ਇਹ ਇੰਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Traffic Rules: ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨ, ਇਹ ਗਲਤੀ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਏਗਾ 25,000 ਰੁਪਏ ਦਾ ਚਲਾਨ, ਜਾਣੋ ਰੂਲ