Thali Cost in November: ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 80 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਉਪਰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਘਰੇਲੂ ਰੇਟਿੰਗ ਏਜੰਸੀ ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਨੇ ਕੱਲ੍ਹ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਕਿ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਅਕਤੂਬਰ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਰਨ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਆ ਸਕੀ ਸੀ। ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 15 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ 34 ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੋ ਗਈ। ਹੁਣ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਜਾਣੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ
ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਯਾਨੀ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ 27.5 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਗਈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੰਜ ਫੀਸਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਹੈ। ਸਤੰਬਰ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਘੱਟ ਸੀ। ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 21 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 38 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਫਿਲਹਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਨਵੰਬਰ 'ਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਥਾਲੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਵੀ ਘਟ ਗਈ ਕੀਮਤ
ਕ੍ਰਿਸਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਸੱਤ ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਕੇ 58.4 ਰੁਪਏ 'ਤੇ ਆ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਹ ਤਿੰਨ ਫੀਸਦੀ ਘੱਟ ਹੈ। ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਾਇਲਰ ਦੀ ਕੀਮਤ, ਜੋ ਕਿ ਥਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦਾ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਉੱਚ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਪੰਜ-ਸੱਤ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟੀ ਹੈ।
ਐਲਪੀਜੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਵੀ ਹੋਇਆ ਫਾਇਦਾ
ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਐਲਪੀਜੀ ਰਸੋਈ ਗੈਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 200 ਰੁਪਏ ਘਟਾ ਕੇ 953 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਲੰਡਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮਦਦ ਦਿੱਤੀ। ਐਲਪੀਜੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ 14 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਅੱਠ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ।