Milk Price Increased: ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਕਟੌਤੀ ਤੋਂ ਅਜੇ ਕੋਈ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਵੇਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਰੇ ਅਤੇ ਦੁਧਾਰੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਜੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ 'ਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਚਾਰੇ ਦੀ ਕਮੀ ਕਿਉਂ ਸੀ
ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਣਕ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਚਾਰਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਏ ਮੀਂਹ ਨੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁੱਧ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ।
ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ 13 ਤੋਂ 15 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਵਾਧਾ
ਦੁੱਧ ਦੀ ਥੋਕ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਰ ਦਸੰਬਰ 'ਚ 6.99 ਫੀਸਦੀ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ 'ਚ 8.96 ਫੀਸਦੀ ਸੀ ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤੀਜੇ ਮਹੀਨੇ ਵਧ ਕੇ ਫਰਵਰੀ 'ਚ 10.33 ਫੀਸਦੀ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਦੁਨੀਆ ਭਰ 'ਚ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਪਿਛਲੇ 15 ਮਹੀਨਿਆਂ 'ਚ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਚ 13 ਤੋਂ 15 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਚਾਰੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਚ ਵਾਧਾ ਕਿਉਂ?
ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿਚਾਲੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਯੁੱਧ ਕਾਰਨ ਗਲੋਬਲ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਸਪਲਾਈ 'ਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਕਣਕ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਰੇ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਨਾਜ ਹਨ, ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਬਰਾਮਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਚਾਰੇ 'ਚ 20 ਤੋਂ 25 ਫੀਸਦੀ ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦਨ 'ਚ 70 ਤੋਂ 75 ਫੀਸਦੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।
ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੈ
ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਰਸਾਤ ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘਟੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਘਟੇਗਾ। ਚਾਰੇ ਲਈ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੋਰ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।