ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਫਾਫਿਆਂ 'ਚ ਰੱਖਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਣ ਲਓ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ?

Kidney Stone 'ਚ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ , ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਕੇ ਪੀਓ ਮਿਲੇਗੀ ਰਾਹਤ

ABP Sanjha — Wed, 20 May 2026 17:21:33 +0530

Vegetables Juice For Kidney Stone: ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਯਾਨੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਦਨਾਕ ਸਥਿਤੀ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਸੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਲੌਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਾਅ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੌਕੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਲੌਕੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਕੱਢੋ। ਇਸਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।

ਤੋਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਫਲੱਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਰਿਜ ਲੌਕੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਜ ਲੌਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸੀਫਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਧਨੀਏ ਦਾ ਜੂਸ ਸਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕਲੀਨਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਧਨੀਆ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਧੂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸੋ, ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।

ਖੀਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ -ਨਾਲ ਕਿਡਨੀ ਨੂੰ ਇਕਦਮ ਹੈਲਦੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਖੀਰੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪੁਦੀਨਾ ਪਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਕਰੇਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਰੇਲੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੱਤ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੇਲੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਿਡਨੀ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਪੱਥਰੀ-ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ। ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੱਥਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਣਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦਿਆਂ ਹੀ ਆਉਂਦੇ ਖੱਟੇ ਡਕਾਰ? ਗੈਸ ਨਹੀਂ ਇਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ, ਲੀਵਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੰਕੇਤ

ABP Sanjha — Wed, 20 May 2026 11:51:03 +0530

ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਦਿਆਂ ਹੀ ਆਉਂਦੇ ਖੱਟੇ ਡਕਾਰ? ਗੈਸ ਨਹੀਂ ਇਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ, ਲੀਵਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੰਕੇਤ

Sleep And Ageing: 6 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ 8 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੌਂਦਿਆਂ ਹੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਜਾਓਗੇ ਬੁੱਢੇ, ਸਟੱਡੀ 'ਚ ਹੋਇਆ ਖੁਲਾਸਾ

ABP Sanjha — Wed, 20 May 2026 09:05:40 +0530

Risks Of Sleeping Too Much Or Too Little: ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੌਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਥਕਾਵਟ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 13 ਮਈ ਨੂੰ ਨੇਚਰ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੀਂਦ ਦੋਵੇਂ ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਹੜੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 6.4 ਤੋਂ 7.8 ਘੰਟੇ ਸੌਂਦੇ ਸਨ।

ਨੀਂਦ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?

ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੋਲੰਬੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਰੇਡੀਓਲੋਜੀ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਜੁਨਹਾਓ ਵੇਨ ਨੇ ਕੀਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੀਂਦ ਦੋਵੇਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਅੰਗ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।"

ਰਿਸਰਚ ਵਿੱਚ ਕੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ?

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਮਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨ ਲਰਨਿੰਗ ਤਕਨਾਲੌਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਟੀਮ ਨੇ 17 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ 23 ਜੈਵਿਕ ਘੜੀਆਂ ਬਣਾਈਆਂ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਘੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਡੀਕਲ ਸਕੈਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡੇਟਾ ਦੇ ਡੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਅੰਗ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਉਮਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੁੱਢੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ।

ਕਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜਲਦੀ ਬੁੱਢੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ?

ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਯੂਕੇ ਬਾਇਓਬੈਂਕ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਮਿਲੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਡੇਟਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ। ਖੋਜ ਨੇ ਇੱਕ U-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਪੈਟਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ। ਯਾਨੀ, ਜੋ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 6 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੌਂਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਜੋ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 8 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੌਂਦੇ ਸਨ, ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਦਰ ਦਿਖਾਈ। ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨੀਂਦ ਦੀ ਸੀਮਾ ਲਗਭਗ 7 ਘੰਟੇ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।

ਜੋ ਲੋਕ ਘੱਟ ਸੌਂਦੇ ਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਚਿੰਤਾ, ਮੋਟਾਪਾ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਨੀਂਦ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਰੁਕਾਵਟ ਪਲਮਨਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਦਮਾ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦਾ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਜੋਖਮ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।

ਘੱਟ ਨੀਂਦ ਲੈਣ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਆਹ ਨੁਕਸਾਨ?

ਜੁਨਹਾਓ ਵੇਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੀਂਦ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਮਾਗ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਨੀਂਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਟੀਮ ਨੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨੀਂਦ ਦੀ ਘਾਟ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੀਂਦ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੌਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਨੀਂਦ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੁਢਾਪੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

Mango Storage Tips : ਕੀ ਅੰਬ ਫ੍ਰਿਜ 'ਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ? ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

ABP Sanjha — Tue, 19 May 2026 19:33:03 +0530

Mango Storage Tips : ਕੀ ਅੰਬ ਫ੍ਰਿਜ 'ਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ? ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

ਮਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ 'ਚ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਓ ਆਹ ਸਬਜੀਆਂ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਫਾਇਦਾ

ABP Sanjha — Tue, 19 May 2026 14:24:45 +0530

ਮਈ ਦੇ ਮਹੀਨੇ 'ਚ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਓ ਆਹ ਸਬਜੀਆਂ, ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਫਾਇਦਾ

Onion Smell : ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਆ ਰਹੀ ਬਦਬੂ ? ਇਹ 5 ਤਰੀਕੇ ਮਿੰਟਾਂ 'ਚ ਕਰਨਗੇ ਦੂਰ

ABP Sanjha — Tue, 19 May 2026 13:39:53 +0530

How to Get the Onion Smell : ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੋਗੁਣਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਠੰਡਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਤੇਜ਼ ਬਦਬੂ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਦਰਅਸਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਲਫਰ ਕੰਪਾਊਂਡਸ ਮੂੰਹ ਅਤੇ ਸਕਿਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਦਬੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਸੇਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਿਲੇਗੀ ਰਾਹਤ

ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਣਾ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨੇਚਰਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਲਫਰ ਕੰਪਾਊਂਡਸ ਨੂੰ ਤੋੜਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਹਾਂ ਦੀ ਬਦਬੂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਫਲ

ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁੱਲ੍ਹਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ‘ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਰਗੜਣ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਓ

ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੋਲੀਫੀਨੋਲਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਦਬੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਤਾਜ਼ਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਬੂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ

ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ‘ਤੇ ਰਗੜਣ ਨਾਲ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਦਬੂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਟੀਲ ਦੇ ਮੋਲਿਕਿਊਲ ਸਲਫਰ ਨਾਲ ਬਾਈਂਡ ਹੋ ਕੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮਕ ਰਗੜ ਕੇ ਧੋਣ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਬੂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ

ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਨਾਲ ਕੁੱਲ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਦਾ pH ਲੈਵਲ ਬੈਲੈਂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵੱਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਬਦਬੂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਥਕਾਵਟ ਸਾਈਲੈਂਟ ਕਿਲਰ ਦਾ ਅਲਰਟ, ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਕਰੋ ਇਗਨੋਰ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹੋਵੋਗੇ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ

ABP Sanjha — Tue, 19 May 2026 08:23:47 +0530

Early Symptoms Of Hypertension People Ignore: ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਾਈਲੈਂਟ ਕਿਲਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲੱਛਣ ਇੰਨੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਥਕਾਵਟ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਸਮਝ ਕੇ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਿਲ ਦੇ ਮਾਹਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ।

ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?

ਡਾ. ਰਮਾਕਾਂਤ ਪਾਂਡਾ ਦੁਆਰਾ TOI ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚਾਰ ਦਹਾਕੇ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਥੀਏਟਰਾਂ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਚੁੱਪਚਾਪ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ 'ਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਪਰ ਲਗਾਤਾਰ ਦਰਦ ਹੋਣਾ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਰੀਓ ਐਟ ਅਲ. (2003) ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਵੇਰੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛੋਟੇ ਕੰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਕਾਵਟ ਜਾਂ ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਵੀ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਰੇਮਿੰਘਮ ਹਾਰਟ ਸਟੱਡੀ ਵਿੱਚ, ਲੇਵੀ ਐਟ ਅਲ. (1990) ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮੌਤ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਦਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਧੜਕਣ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ, ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਸੋਚਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਣਾ ਜਾਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਨੱਕ ਵਗਣਾ ਵੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਧੇ ਹੋਏ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। 2020 ਲੈਂਸੇਟ ਕਮਿਸ਼ਨ ਆਨ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਾਰਨ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਿਆ ਹੈ।

ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਉਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। 2020 ਲੈਂਸੇਟ ਕਮਿਸ਼ਨ ਆਨ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਹੈ।

ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?

ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੀ ਐਟ ਅਲ (2020) ਦੁਆਰਾ JAMA ਕਾਰਡੀਓਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਕਸਰ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

Char Dham Yatra 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖ਼ਬਰ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਛਤਾਓਗੇ

ABP Sanjha — Mon, 18 May 2026 16:12:04 +0530

Char Dham Yatra 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖ਼ਬਰ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਛਤਾਓਗੇ

Mango Storage Tips : ਕੀ ਅੰਬ ਫ੍ਰਿਜ 'ਚ ਰੱਖਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ? ਜਾਣੋ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ

ABP Sanjha — Mon, 18 May 2026 13:28:40 +0530

Mango Storage Tips : ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅੰਬ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਲੋਕ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਬੇਸਬਰੀ ਨਾਲ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਬ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵੀ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲੋਕ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅੰਬ ਖਰੀਦ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੋਚ ਕੇ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਬ ਤਾਜ਼ੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਵਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਬ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਹਰ।

ਫੂਡ ਐਕਸਪਰਟਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅੰਬ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦੋਵੇਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਅੰਬ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ।

ਅੰਬ ਨੂੰ ਨਾਰਮਲ ਤਾਪਮਾਨ ’ਤੇ ਰੱਖੋ

ਅੰਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੂਦੇ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੂਮ ਟੈਂਪਰੇਚਰ ’ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ’ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਕਟਿਵ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਕਸਪਰਟਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਬ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਉੱਸ਼ਣਕਟੀਬੰਧੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲ ਠੰਢ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅੰਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਪਕਾਉਣੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ। ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਹ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਪੱਕਦੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਬ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੂਮ ਟੈਂਪਰੇਚਰ ’ਤੇ ਹੀ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਬ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਅੰਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਣ ਤਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅੰਬ ਨੂੰ 5 ਦਿਨ ਤੱਕ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਰੂਮ ਟੈਂਪਰੇਚਰ ’ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਬ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਣਗੇ।

ਜੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ, ਕੱਟ ਕੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕ ਫ੍ਰਿਜ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਲਤ ਹੈ।

ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਅੰਬ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਉਸਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਰਕ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਫਾਫਿਆਂ 'ਚ ਰੱਖਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਣ ਲਓ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ?

ABP Sanjha — Mon, 18 May 2026 13:17:42 +0530

ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਿਫਾਫਿਆਂ 'ਚ ਰੱਖਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਾਣ ਲਓ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ?