Frozen Peas : ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰਾਂ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ। ਮਟਰ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮਟਰ ਦਾ ਪਰਾੰਠਾ, ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ 'ਚ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਟਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ 'ਚ ਗੜਬੜੀ ਤਕ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ -
ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਦੂਜੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ-
ਭਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦੈ
ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦੈ ਖ਼ਤਰਾ
ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੈ ਨੁਕਸਾਨ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।