Health: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ 'ਗਿਲਟੀ ਪਲੇਜ਼ਰ' ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਸੇਫ ਹੈ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਸੋਜ, ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਚੀਨੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਬਣੀ ਰਹੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕੋ।
ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਲੀਵਰ ਫੈਟੀ ਲੀਵਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲੀਵਰ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੀਵਰ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਅਸਰ
ਜਾਮਾ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੀਵਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ 85% ਵੱਧ ਖਤਰਾ ਅਤੇ ਲੀਵਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮਰਨ ਦਾ 68% ਵੱਧ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰਤੀ ਮਹੀਨੇ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਵਾਲੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦਾ ਸੇਵਨ
ਚੀਨੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਅਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ 37.5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਵਰ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਠੀਕ ਰੱਖੇਗਾ।
ਚੀਨੀ ਦੀ ਥਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕਰੋ ਵਰਤੋਂ
ਸ਼ਹਿਦ
ਖਜੂਰ
ਸਟੇਵੀਆ
ਮੇਪਲ ਸਿਰਪ
ਨਾਰੀਅਲ ਚੀਨੀ
ਭਿਕਸ਼ੂ ਫਲ ਸਵੀਟਨਰ
ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ: ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੈਕੇਟ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ: ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਖਾਓ ਤਾਂ ਠੀਕ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੈਲਥੀ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਸਰਤ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਓ। ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਲੀਵਰ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਸਰੀਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੇਗਾ।