ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਜਾਓ ਸਾਵਧਾਨ! ਮੱਛੀਆਂ 'ਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਇਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕੈਮਿਕਲ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ 'ਚ ਹੋਈ ਖੋਜ 'ਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ 'ਚ ਇਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੈਮੀਕਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ।
Freshwater Fish Have High Levels Of Chemicals: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਵਰਕਿੰਗ ਗਰੁੱਪ (EWG) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਰਜਮਾਊਥ ਬਾਸ, ਲੇਕ ਟ੍ਰਾਊਟ ਜਾਂ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੈਮੀਕਲ ਪਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਰਫਲੂਰੋਓਕਟੇਨ ਸਲਫੋਨਿਕ ਐਸਿਡ (PFOS) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ 278 ਗੁਣਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਮੀਕਲ ਇੰਨਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਵਰਕਿੰਗ ਗਰੁੱਪ ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਰਿਪੋਰਟ
ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਵਰਕਿੰਗ ਗਰੁੱਪ (EWG) ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ ਜੇਕਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਤਾਲਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗੰਦਾ ਪਾਣੀ PFOS ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਟ੍ਰਿਲੀਅਨ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 48 ਗੁਣਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਯੂਐਸ ਐਨਵਾਇਰਮੈਂਟਲ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ
ਯੂਐਸ ਐਨਵਾਇਰਨਮੈਂਟਲ ਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਏਜੰਸੀ (EPA) ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਡੇਟਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ PFOS ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੈਮਿਕਲ ਦੀ ਔਸਤ ਮਾਤਰਾ PFAS ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਗੀਕ੍ਰਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰਫਲੂਓਰੀਨੇਟਿਡ ਅਲਕਾਈਲੇਟੇਡ ਪਦਾਰਥ 280 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Remedies For Earwax: ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੇ-ਕਰਦੇ ਕੰਨਾਂ ਦੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਸੰਭਾਲ, ਤਾਂ ਵੱਡੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ ਸੱਦਾ
ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰੇਨਸੇਲਰ ਪੌਲੀਟੈਕਨਿਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ
ਡਾ. ਕੇਵਿਨ ਸੀ. ਰੋਜ਼, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰੇਨਸੇਲੇਰ ਪੌਲੀਟੈਕਨਿਕ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਇੱਕ ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਨੇ ਹੈਲਥਲਾਈਨ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਾਈਕ, ਟ੍ਰਾਊਟ ਅਤੇ ਬਾਸ ਵਰਗੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਲੈਵਲ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਰੋਡਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਲੈਵਲ ਦੀ ਮਰਕਰੀ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ।
ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਖਤਰਨਾਕ ਕੈਮਿਕਲਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਵਿੱਚ 2013 ਤੋਂ 2015 ਤੱਕ ਦੇ EPA, ਨੈਸ਼ਨਲ ਰਿਵਰ ਐਂਡ ਸਟ੍ਰੀਮਜ਼ ਅਸੈਸਮੈਂਟ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਲੇਕਸ ਹਿਊਮਨ ਹੈਲਥ ਫਿਸ਼ ਫਿਲਟ ਟਿਸ਼ੂ ਸਟੱਡੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਡੇਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਗ੍ਰੇਟ ਲੇਕਸ ਵਿੱਚ 11800 ਨੈਨੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਔਸਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁੱਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ PFAS ਦਾ ਔਸਤ ਪੱਧਰ 9500 ਨੈਨੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ।
ਕੀ ਹੈ ਫਾਰਐਵਰ ਕੈਮਿਕਲ
ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ PFAS ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਕੈਮਿਕਲ ਹੈ ਜੋ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ-ਰੋਧਕ ਕੱਪੜਿਆਂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਰੇਨਕੋਟ, ਛੱਤਰੀ ਜਾਂ ਮੋਬਾਈਲ ਦੇ ਕਵਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਸ਼ੈਂਪੂ, ਨੇਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮੇਕਅੱਪ 'ਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।
Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )
ਟਾਪ ਹੈਡਲਾਈਨ
ਟ੍ਰੈਂਡਿੰਗ ਟੌਪਿਕ
