Kitchen Gardening Tips: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ।
ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਲਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਰੋਕਲੀ ਜਾਂ ਹਰੀ ਗੋਭੀ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਛੱਤ ਜਾਂ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੀਨਾ ਟੈਰੇਸ ਗਾਰਡਨ ਜਾਂ ਕਿਚਨ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਗਾਜਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਚੁਣੋ ਜਿੱਥੇ ਛੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਵੇ। ਗਾਜਰ ਉੱਥੇ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Farming In Space: ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ ! ਚੀਨ ਪੁਲਾੜ 'ਚ ਉਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਮਰੀਕਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਿੱਛੇ
ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਵਧੀਆ ਆਪਸ਼ਨ
ਤੁਸੀਂ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਗਮਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਾਦ ਮਿਲਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਲੋਮੀ ਮਿੱਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਪੌਦਾ ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Brinjal Cultivation: ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ, ਸਿਰਫ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਇਹ ਕੰਮ