ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ: ਅਕਸਰ ਮਿਲਾਵਟ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਖ਼ਬਰਾਂ ਸਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕਿੰਨੀ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਜਾਂ ਅਣਜਾਣੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਮਲਾ ਗੁਜਰਾਤ ਤੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ। ਬਨਾਸਕਾਂਠਾ, ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ 'ਮਹਾਮਾਰੀ ਡ੍ਰੌਪਸੀ' (ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਹਾਈਡ੍ਰੋਸਫੈਲਸ) ਕਾਰਨ ਇੱਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਮਿਲਾਵਟੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਮਹਾਮਾਰੀ ਅਫ਼ਸਰ ਐਨਕੇ ਗਰਗ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੁੰਡੀ ਪਿੰਡ ਦੇ ਪਾਲੀਵਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸੱਤ ਮੈਂਬਰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਣੀ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਗਏ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਾਰ ਮੈਂਬਰ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੀਕ ਹੋ ਗਏ, ਜਦੋਂਕਿ 22 ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ 5 ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 52 ਸਾਲਾ ਛਗਨਭਾਈ ਪਾਲੀਵਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ 24 ਸਾਲਾ ਪੁੱਤਰ ਨਵੀਨ ਅਤੇ ਧੀ ਦਕਸ਼ (18) ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ। ਗਰਗ ਨੇ ਕਿਹਾ, 'ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਕਿ ਤਿੰਨੋਂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਕਾਰਨ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਰਜੋਨ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮਿਲਾਵਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵੱਲੋਂ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਖੁਦ ਪਿੰਡ ਤੋਂ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦ ਕੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੋਹਲੂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢਵਾਇਆ ਸੀ। ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸਾਨ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਜਮੋਨ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵੀ ਵੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।