ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ (Microwave) ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਗਜ਼ਰੀ ਚੀਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਅੱਜਕੱਲ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਦਾਂ ਵਾਂਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਜੇ ਝੱਟ-ਪੱਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੇ ਕਈ ਕੰਮ ਆਸਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਪਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਰੱਖਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਧਮਾਕੇ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਸੈਫਟੀ ਟਿਪਸ ਜਾਣਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਾ ਉਬਾਲੋ ਅੰਡਾ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਅੰਡਾ ਨਹੀਂ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛਿਲਕੇ ਸਮੇਤ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਧਮਾਕੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਅੰਡਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਕਈ ਵਾਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਸਮੇਤ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਫਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਧਮਾਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਟ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਰਤਨ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦੇ ਵੀ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਪਾਰਕਿੰਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਧਮਾਕੇ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੇਫ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਬੈਕਲਾਈਟ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰੱਖੋ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਗਲਤੀ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਟੇਨਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਕਾਂਚ ਦਾ, ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੀ ਰੱਖੋ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਣੀ ਭਾਫ਼ ਫੈਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦਬਾਅ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਫਟਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੌਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੌਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਵੀ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤ੍ਹ ਵੀ ਧਾਤੂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੌਇਲ ਵੀ ਧਾਤੂ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਐਸੇ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀਆਂ ਤਰੰਗਾਂ ਜਦ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਸਪਾਰਕ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਿੰਗਾਰੀਆਂ ਨਿਕਲਣ, ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਧਮਾਕਾ ਹੋਣ ਦਾ ਵੀ ਖਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।