ਇੱਕ ਚਮਚ ਘਿਓ 'ਚ ਕਿੰਨੀ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ?

ਘਿਓ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਚਮਚ ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 112 ਤੋਂ 135 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 14 ਤੋਂ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਫੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ।

ਘਿਓ ਵਿੱਚ ਬਿਊਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੀਮਤ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮਕ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।