ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੋਕ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਕੌੜੇ, ਪਰਾਠੇ ਆਦਿ। ਪਰ ਲੋਕ ਅਮਰੀਕਨ ਸਵੀਟ ਕੌਰਨ ਚਾਰਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਣਾਉਣ ਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਸਗੋਂ ਖਾਣ 'ਚ ਵੀ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਕੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉੱਪਰ 2 ਚੱਮਚ ਇਮਲੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ