NeWater Singapore Beer: ਦੁਨੀਆ 'ਚ ਬੀਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ 'ਚ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਭੱਠੀ ਨੇ ਨਿਊਬਰੂ ਨਾਮ ਦੀ ਬੀਅਰ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਸੀਵਰੇਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਤੇ ਮਲ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੈ Newbrew ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਮਕਸਦਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਊਬਰੂ ਲਗਪਗ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਿਊਬਰੂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ 'ਸਭ ਤੋਂ ਹਰੀ ਬੀਅਰ'ਦ ਸਟ੍ਰੇਟਸ ਟਾਈਮਜ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਊਬਰੂ ਨੂੰ 8 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਜਲ ਏਜੰਸੀ PUB ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਬਰੂਅਰੀ 'ਬ੍ਰਿਊਵਰਕਸ' ਦੁਆਰਾ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਵਾਟਰ ਵੀਕ (SIWW) ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਵਾਟਰ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਿਊ ਵਾਟਰ ਮਾਲਟ, ਹੌਪਸ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਤਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। SIWW ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਮਿਸਟਰ ਰਿਆਨ ਯੂਏਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਊਬਰੂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ 'ਹਰੇ ਭਰੀ ਬੀਅਰ' ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਨਾਲ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਅਜਿਹੀ ਬੀਅਰਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਜਲ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਕੋਈ ਪਹਿਲਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਕੰਪਨੀ 'ਸਟੋਨ ਬ੍ਰੀਵਿੰਗ' ਨੇ 2017 'ਚ 'ਸਟੋਨ ਫੁੱਲ ਸਰਕਲ ਪੈਲ ਏਲ' ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਹੋਰ ਬਰੂਅਰੀਆਂ ਵਰਗੇ 'ਕਰਸਟ ਗਰੁੱਪ' ਤੇ 'ਸੁਪਰ ਲੋਕੋ ਗਰੁੱਪ' ਨੇ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਸੀਵਰੇਜ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਲਾਂਚ ਕੀਤੀ ਸੀ।