Ban on eating onion-garlic here: ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਅਣਗਿਣਤ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਜੋਂ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਫੂਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕਈ ਘਰ ਅਜਿਹੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਾਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੋਖੇ ਪਿੰਡ ਬਾਰੇ, ਜਿੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਬਿਹਾਰ ਦੇ ਜਹਾਨਾਬਾਦ ਦੇ ਪਿੰਡ ਤ੍ਰਿਲੋਕੀ ਬੀਘਾ ਦੀ, ਜੋ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 30 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੂਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪੂਰੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ। ਪੂਰੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਲਸਣ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੁਰਖੇ ਵੀ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਸਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਹੁਣ ਉਹ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਤੋੜ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ30 ਤੋਂ 35 ਘਰਾਂ ਵਾਲੀ ਬਸਤੀ (ਪਿੰਡ) ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਯਾਦਵ ਜਾਤੀ ਦੇ ਲੋਕ ਵੀ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਲਸਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਪੂਰੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਲਸਣ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਮੰਦਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਸਰਾਪ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ। ਇਸ ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਨਾ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੰਦਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਠਾਕੁਰਬਾੜੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੰਦਰ ਦੇ ਦੇਵੀ-ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਸਰਾਪ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਪੈਂਦਾ। ਪਿੰਡ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਔਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਕਈ ਅਣਸੁਖਾਵੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਾਪਰੀਆਂ ਸਨ। ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਪਿੰਡ ਦੇ ਮੁਖੀ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ 35 ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਲਸਣ ਪਿਆਜ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ 'ਤੇ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ।
ਅਨੋਖਾ ਪਿੰਡ, ਇੱਥੇ ਪਿਆਜ਼-ਲਸਣ ਖਾਣ 'ਤੇ ਬੈਨ, ਜਾਣੋ ਇਸ ਪਿੱਛੇ ਦਾ ਕਾਰਨ
ਏਬੀਪੀ ਸਾਂਝਾ | 12 Apr 2022 01:46 PM (IST)
Ban on eating onion-garlic here: ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਿਆਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਅਣਗਿਣਤ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
Onion