ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚਾਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,ਪਰ ਗਿਲਾਸ ਦੇ ਨਹੀਂ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਅੰਗਰੇਜ਼ਾਂ ਨੇ ਚਾਹ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਬਣੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਵੀ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਸਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਾਹ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ।
ਪਰ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਇੰਨੇ ਗਰਮ ਸਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੰਗਰੇਜ਼ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਸਨ। 1810 ਤੱਕ, ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਂਡਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਪਰ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਹ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਿਆ ਗਿਆ। ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿਚ ਹੈਂਡਲ ਜੋੜਨ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ।
ਇਸਤੋ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਲੋਕ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਸਨ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਿਲਾਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਗਿਲਾਸ ।ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਦੇ ਕੱਚ ਨੂੰ ਮੱਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸਿੱਧੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਹੱਥ ਦੇ ਨਿੱਘ ਕਾਰਨ ਬੀਅਰ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਨੋਟ : ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ABP ਸਾਂਝਾ ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ ਨੂੰ Subscribe ਕਰ ਲਵੋ। ABP ਸਾਂਝਾ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ, ਕੂ, ਸ਼ੇਅਰਚੈੱਟ ਅਤੇ ਡੇਲੀਹੰਟ 'ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਾਡੀ ABP ਸਾਂਝਾ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ https://punjabi.abplive.com/ 'ਤੇ ਜਾ ਕੇ ਵੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਨੂੰ ਤਫ਼ਸੀਲ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ।