Alcohol Shelf Life: ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੀਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਬੀਅਰ
ਬੀਅਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਾਬਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਅਰ ਦਾ ਜਲਦੀ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੀ ਫਿਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵੇਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸਕੀ
ਵਿਸਕੀ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਖੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁੱਲਣ ਦੇ 1-2 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਰਮ
ਰਮ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੀ ਵਿਸਕੀ ਜਿੰਨੀ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸੀਲ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਰਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਾਈਨ
ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਟਕੀਲਾ
ਟਕੀਲਾ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵੀ ਖੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵੇਂ ਗੁਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਟਕੀਲਾ ਨੂੰ ਵੀ ਠੰਢੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ।
ਨੋਟ : ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ABP ਸਾਂਝਾ ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ ਨੂੰ Subscribe ਕਰ ਲਵੋ। ABP ਸਾਂਝਾ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ, ਸ਼ੇਅਰਚੈੱਟ ਅਤੇ ਡੇਲੀਹੰਟ 'ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਾਡੀ ABP ਸਾਂਝਾ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ https://punjabi.abplive.com/ 'ਤੇ ਜਾ ਕੇ ਵੀ ਖ਼ਬਰਾਂ ਨੂੰ ਤਫ਼ਸੀਲ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ।