Who Eats more Meat Men or Women: ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਪਾਰਟੀ ਹੋਵੇ, ਵਿਆਹ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਮੂਡ ਹੋਵੇ, ਮਾਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਨੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਬਾਰੇ ਕਈ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਸ ਖਾਂਦਾ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੋਵੋਗੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਕਿ ਕੌਣ ਘੱਟ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਸ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਸ ਕੌਣ ਖਾਂਦਾ ?
ਨੇਚਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 23 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20,800 ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਧ ਸੀ। ਇਹ ਅੰਤਰ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਲਿੰਗ-ਸਮਾਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਮਰਦ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਬਰਾਬਰ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਮਰਦ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਪਾਏ ਗਏ। PubMed ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿੱਟੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਿਆ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਰਦ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਤਰ ਇੰਨਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲਿੰਗ ਅੰਤਰ ਕਿਹਾ।
ਮਰਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੀਟ ਕਿਉਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਰਦ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਓ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰੀਏ। ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਮਰਦਾਨਗੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਰਦਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਜ਼ਾਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਟ ਚੁਣਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਦੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਚੀਨ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।