Health Tips: ਮਾਪੇ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਕਦੋਂ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਪੇ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਡਰ ਤੋਂ ਕਿ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾ. ਰਵੀ ਮਲਿਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਂਡੇ ਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 6 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪੂਰਕ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਡਾ. ਮਲਿਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਕਿਸ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ।
ਡਾ. ਮਲਿਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਂਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਆਂਡੇ, ਜਾਂ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤੇ ਦੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਰਿਹਾ, ਤਾਂ ਮਾਤਰਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਆਂਡਿਆਂ ਵਾਂਗ, 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਨਰਮ ਹੋਵੇ ਤੇ ਛਾਣਿਆ ਹੋਵੇ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੋਟੇ, ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜੋ ਚਿਕਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ।
ਡਾ. ਰਵੀ ਮਲਿਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੋਵੇਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਾ. ਮਲਿਕ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਮਿੱਥ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲਤ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੱਚੇ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।