Bottle Gourd: ਲੌਕੀ ਜਾਂ ਘੀਆ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਸੇ ਰਾਮਬਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸਾਬਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘੀਆ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਉਹ ਸੁਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੂਪ, ਰਾਇਤਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੀਆ, ਜੋ ਬਾਹਰੋਂ ਹਰੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਸਫੇਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ 96% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ : ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਇਹ ਫਾਇਦੇ, ਕੁਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ 'ਚ ਨਜ਼ਰ ਆਵੇਗਾ ਚੰਗਾ ਅਸਰ
ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੀਏ ਨਾ ਖਾਓ: ਗੋਭੀ, ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਵਰਗੀਆਂ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੀਆ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਜਾਂ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਖੱਟੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੌਕੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ: ਘੀਏ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੱਟੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਜਾਂ ਦਰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੀਏ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ: ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦਹੀ ਵਰਗੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਾਂ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਖਾਓ : ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਲੌਕੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਧੱਫੜ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕਰੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਨਾ ਖਾਓ ਘੀਆ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੀਏ ਅਤੇ ਕਰੇਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਕਰੇਲਾ ਅਤੇ ਘੀਆ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਲਟੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਨੱਕ 'ਚੋਂ ਖੂਨ ਵੀ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।