Health: ਸਰੀਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਾਰਮੋਨ ਸੈਲਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਖਾਣਾ ਪਚਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 2 ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗੁੱਡ ਅਤੇ ਬੈਡ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Good Cholestrol ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖੂਨ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਿਲ ਤੱਕ ਪ੍ਰਵਾਹ ਹੋ ਸਕੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਰਾਬ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਠੀਕ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਲਾਕ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਲਾਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲਾਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖੂਨ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਤੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਹੈਲਥੀ ਫੈਟ ਵਾਲੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ।
ਹਾਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਆਹ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਦਾ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਹਾਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਨੀਮਲ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਅਤੇ ਹੈਵੀ ਫੂਡਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਫੈਟ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਾਈ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਵੱਧ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਫੈਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਫੁੱਲ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਫੂਡ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੈਟ ਮਿਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮਾਹਰ ਹੈਲਥੀ ਫੈਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਓ ਦੂਰੀ
1-ਰੈੱਡ ਮੀਟ, ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਭੇਡ ਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਾਈ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
2-ਫੁੱਲ ਫੈਟ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ, ਫੁੱਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਵੀ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3-ਬੇਕਡ ਫੂਡ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਇਸ ਬੀਮਾਰੀ 'ਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ।
4- ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਹਾਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।
5-ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।