ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਵੱਧ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਹਾਂ, ਦਹੀਂ ਦਾ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਸਿਰਫ ਇਕ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਹ 5 ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ
ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ, ਸੋਜ ਜਾਂ ਦਸਤ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੱਸਦੇ ਚੱਲੀਏ ਕਿ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਚਾ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੋਟਾਪਾ
ਫੁੱਲ-ਫੈਟ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਵਜ਼ਨ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਲਰਜੀ
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਛਾਲੇ, ਪਿੱਤ, ਖੁਜਲੀ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ ਜਾਂ ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਖਾਦ ਸਬੰਧੀ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ
ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੱਸਦੇ ਚੱਲੀਏ ਕਿ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੋਹਾ (ਆਇਰਨ) ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਘਟਾਅ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਰਕਤ ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦਿਮਾਗੀ ਕਾਰਜ ਤੇ ਅਸਰ
ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜੀ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੋ ਔਰਤਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
Disclaimer: ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੀਡੀਆ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।