How to Pour Beer: ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਬੀਅਰ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਝੁਕਾ ਕੇ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਗਲਤ ਹੈ। ਫਿਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਬੀਅਰ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗਲਾਸ ਕਿਉਂ ਟੇਢਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਗਲਤ ਕਿਉਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਲੋਕ ਕੱਚ ਨੂੰ ਟੇਢੇ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਕ ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਲੋਕ ਅਜਿਹਾ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਬਣਨ ਵਾਲੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਝੱਗ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਝੁਕਾ ਕੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬੀਅਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਕਾਰਨ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਝੱਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਦਾ ਢੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗੈਸ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਹੀ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਝੁਕਾ ਕੇ ਬੀਅਰ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਝੱਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ। ਕਈ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 'ਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ 'ਬਬਲ ਫ੍ਰੀ ਬੀਅਰ' ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਬੀਅਰ 'ਚ ਝੱਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਹ ਪੇਟ 'ਚ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ CO2 ਛੱਡਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ 'ਚ ਗੈਸ ਜਾਂ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬੀ ‘ਚ ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ABP NEWS ਦਾ ਐਪ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰੋ :
Android ਫੋਨ ਲਈ ਕਲਿਕ ਕਰੋ
Iphone ਲਈ ਕਲਿਕ ਕਰੋ