ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਹੋਲੀ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਨੱਚਦੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਸ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ ਕਿ ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਹਨ? ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਸ਼ੇ 'ਚ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਿਓ ਜਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਖੱਟਾ ਪੀਓ, ਇਸ ਨਾਲ ਉਸ ਦਾ ਨਸ਼ਾ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਨਿੰਬੂ ਚੱਟਣ ਨਾਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਨਸ਼ਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ? ਜਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੀ ਨਿੰਬੂ ਨਸ਼ੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਜਿਹਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਸਥਿਤੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਤਾਂ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੀ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹਾਲਤ 'ਚ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਘੱਟ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਫਾਇਦਾ- ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਉਸ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਘੱਟ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਨੁੱਖ ਦਾ ਜਿਗਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਲੀਵਰ ਉਸ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਸਾਡੇ ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਰਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਨਸ਼ਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਉਦੋਂ ਹੀ ਅਸਰਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਨਸ਼ਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੱਟਣਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਭਾਰਤ ਦੀ ਇਸ ਮਹਿੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ ਚੰਗੀ ਮੰਗ, 30 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ
ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਗਿਆਨ ਕੀ ਹੈ- ਦਰਅਸਲ, ਅਮਰੀਕੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਨੈਸ਼ਨਲ ਲਾਇਬ੍ਰੇਰੀ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ ਦੀ ਇੱਕ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਚੂਹਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਚੂਹਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਈਥਾਨੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਕੁਮਕੁਮ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ ਬੰਪਰ ਮੁਨਾਫਾ, 500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ ਕੀਮਤ