Farmers will get bumper profits from the cultivation of Kumkum okra: ਦੇਸ਼ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਭਿੰਡੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਭਾਰਤੀਆਂ ਦੇ ਘਰਾਂ 'ਚ ਬੜੇ ਚਾਅ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਹਰੀ ਭਿੰਡੀ ਬਾਰੇ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਪਰ ਲਾਲ ਭਿੰਡੀ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹੋਣਗੇ। ਇਹ ਭਿੰਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ੀ ਲਾਲਿਮਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਮਕੁਮ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੁਮਕੁਮ ਭਿੰਡੀ ਲਈ ਰੇਤਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦਾ pH ਮੁੱਲ 6.5 ਅਤੇ 7.5 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਜਿਸ ਖੇਤ 'ਚ ਇਸ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਸ ਖੇਤ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਸਾਲ 'ਚ 2 ਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਮਕੁਮ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਹੈ।
ਆਮ ਹਰੀ ਭਿੰਡੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਲਾਲ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ
ਸਾਧਾਰਨ ਹਰੀ ਭਿੰਡੀ ਵਾਂਗ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਆਮ ਭਿੰਡੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਕਾਰਨ ਇਸ 'ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸਿੰਚਾਈ
ਕੁਮਕੁਮ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ 'ਚ ਸਿੰਚਾਈ ਹਰੀ ਭਿੰਡੀ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਾਰਚ ਮਹੀਨੇ 'ਚ ਸਿੰਚਾਈ 10 ਤੋਂ 12 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ, ਅਪ੍ਰੈਲ 'ਚ 7 ਤੋਂ 8 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਅਤੇ ਮਈ-ਜੂਨ 'ਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। 4 ਤੋਂ 5 ਦਿਨ ਜੇਕਰ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਬਰਾਬਰ ਮੀਂਹ ਪੈ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾੜ੍ਹੀ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 15 ਤੋਂ 20 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵਕਫੇ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਵਧੀਆ ਮੁਨਾਫ਼ਾ
ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਲਾਲ ਭਿੰਡੀਫਿੰਗਰ ਲਗਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚਾ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਇਹ ਹਰੀ ਭਿੰਡੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਭਾਅ 'ਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੀ ਹੈ। ਮੰਡੀਆਂ 'ਚ ਲਾਲ ਭਿੰਡੀ 500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸਾਨ 1 ਏਕੜ 'ਚ ਲਾਲ ਭਿੰਡੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਨੋਟ: ਪੰਜਾਬੀ ਦੀਆਂ ਬ੍ਰੇਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਐਪ ਨੂੰ ਡਾਊਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ABP ਸਾਂਝਾ ਦੇ YouTube ਚੈਨਲ ਨੂੰ Subscribe ਕਰ ਲਵੋ। ABP ਸਾਂਝਾ ਸਾਰੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ, ਟਵਿੱਟਰ, ਕੂ, ਸ਼ੇਅਰਚੈੱਟ ਅਤੇ ਡੇਲੀਹੰਟ 'ਤੇ ਵੀ ਫੋਲੋ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।