Weight Loss Recipe: ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ -ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆ ਕੇ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ।
ਸੱਤੂ ਦੀ ਰੋਟੀ -
ਸੱਤੂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸੱਤੂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੱਤੂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੱਤੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੱਤੂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸੱਤੂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ।
ਸੱਤੂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ-
2 ਬਾਊਲ ਆਟਾ, 1 ਬਾਊਲ ਸੱਤੂ ਦਾ ਆਟਾ, 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 1 ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 1 ਚੱਮਚ ਸਰੋਂ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ, ਨਮਕ।
ਸੱਤੂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:
ਸੱਤੂ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੱਤੂ ਦਾ ਆਟਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਧਨੀਆ, ਤੇਲ, ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੱਤੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਲਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬੇਲਣ ਵੇਲੇ ਫਟ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਵੇ 'ਤੇ ਸੇਕ ਲਓ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਰੋਟੀ ਵੀ ਬਾਕੀ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਂਗ ਫੁੱਲਦੀ ਹੈ। ਸੱਤੂ ਰੋਟੀ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਲਗਾ ਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ।