Weight Loss Roti : ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਵੇਂ ਉਪਾਅ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ। ਇਹ ਓਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣਾ ਆਟਾ ਬਦਲਣਾ ਪਏਗਾ। ਅੱਜ ਤੋਂ ਹੀ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਤੁਰੰਤ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਬਹੁਤਾ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ। ਇਕ ਖੋਜ ਮੁਤਾਬਕ ਬਾਜਰਾ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ...
 
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ 'ਖਜ਼ਾਨਾ'


ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਫੋਲੇਟ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਥਿਆਮਿਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਬੀ6 ਵਰਗੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿਸੇ ਅਮ੍ਰਿਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ।
 
ਬਾਜਰਾ ਖਾਓ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ


ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ 'ਚ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਟਾਈਪ-2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀਆਈ) ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਕਈ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
 
ਵਾਲਾਂ 'ਚ ਚਮਕ ਆਵੇਗੀ, ਚਮੜੀ 'ਚ ਚਮਕ ਆਵੇਗੀ


ਜੇਕਰ ਬਾਜਰਾ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਵਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮਕ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇਗੀ। ਨਹੁੰ ਵੀ ਸੋਹਣੇ ਲੱਗਣਗੇ। ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਦੇ ਹਨ।
 
ਭਾਰ ਘਟਾਓ, ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ


ਜੇਕਰ ਭਾਰ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ, ਘੱਟ ਹੋਣ ਦਾ ਨਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਣਗੇ। ਬਾਜਰਾ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਵਾਲਾ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ 1.2 ਹੈ। ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਘਣਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਜਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
 
ਬਾਜਰਾ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ


ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਨ ਭਰ ਸਿਰਫ ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਰਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਈਟ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ 'ਚ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ...
 
1. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 6-8 ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵਧਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਬਾਜਰਾ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਹੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੀ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਤੁਸੀਂ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਬਰੈੱਡ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਖਿਚੜੀ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਪੌਪਕਾਰਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
4. ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਅਨਾਜ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।