Viral News: ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਚੌਲ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚੌਲ ਕੋਈ ਹੋਰ ਹਨ। ਇਹ ਝੁਲਸਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੇਗਿਸਤਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਹਸਾਵੀ ਚਾਵਲ ਨਾਮਕ ਇਸ ਚਾਵਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 50 ਸਾਊਦੀ ਰਿਆਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 1000 ਤੋਂ 1100 ਰੁਪਏ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇਗੀ। ਹਸਾਵੀ ਚੌਲ ਔਸਤ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ 30-40 ਰਿਆਲ (ਕਰੀਬ 800 ਰੁਪਏ) ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ। ਇੰਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਰਯਾਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚੌਲ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਵੰਬਰ-ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚੌਲ ਵੀ ਦੂਜੇ ਚੌਲਾਂ ਵਾਂਗ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਦਿਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਬਜ਼ੁਰਗ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਜਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਹਸਾਵਾਈ ਰਾਈਸ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਇਹ ਚੌਲ ਸ਼ੇਖ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਇਹ 48 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੀਆਂ ਰਹਿਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral News: ਇਸ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਜੰਗਲ ਦਾ ਰਾਜਾ ਸ਼ੇਰ, ਜਾਣੋ ਕਾਰਨ
ਰੇਗਿਸਤਾਨੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੌਲ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: Viral News: ਚੱਲਦਾ ਫਿਰਦਾ 'ਲਗਜ਼ਰੀ ਹਾਊਸ', ਬਸ ਇੱਕ ਬਟਨ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਘਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਦੁੱਗਣੀ