ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਕਾਜੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਜੂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਜੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੋਟਿੰਗ, ਕਬਜ਼, ਭਾਰ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਹੀ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਸਲ 'ਚ ਕਾਜੂ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਇਰੀਆ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਜੂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਜੂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ 'ਚ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਕਰਵਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੋ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਜੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ,

ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਜੂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰਜਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਾਜੂ ਖਾਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਿਓ 'ਚ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁੱਧ 'ਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਸ਼ੇਕ, ਸਮੂਦੀ, ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਲਵਾ, ਖੀਰ, ਵਰਮੀਸਲੀ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।