ਨਕਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੀ ਪਛਾਣ

ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪਰ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ

ਕਈ ਵਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਨਕਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਨਕਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜਿੰਗ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਦੇਖੋ

ਜੇਕਰ ਤੇਲ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਨਜ਼ਰ ਆਵੇ ਤਾਂ ਉਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਧੱਬੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣ ਤਾਂ ਸਮਝ ਜਾਓ ਕਿ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਹੈ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਕਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਸਮੈਲ ਕਰਕੇ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮੈਲ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਉੱਥੇ ਹੀ ਨਕਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪਛਾਣ ਤੁਸੀਂ ਰੰਗ ਦੇਖ ਕੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਕਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਅਸਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ