ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਮਿਲਾਵਟੀ ਦਾਖਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ।
ਜੇਕਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅਸਲੀ-ਨਕਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ ਕਰੀਏ ਪਛਾਣ।
ਕਈ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨਕਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਅਸਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਰਗੀ ਹੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਕਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਰੰਗ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਸਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਥੋੜੀ ਗੋਲ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸੌਗੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਸਮਾਨ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਜਾਂ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨਕਲੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ।
ਅਸਲੀ ਸੌਗੀ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲੀ ਸੌਗੀ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਬਹੁਤ ਮੁਲਾਇਮ ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਸਲੀ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਤੋਂ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਜਿਹੀ ਬਦਬੂ ਆ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਨਕਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।