ਇਦਾਂ ਕਰੋ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਅਤੇ ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਦੀ ਪਛਾਣ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ਼ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੰਗ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਦੇਸੀ ਖੀਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਥੋੜੀ ਖੁਰਦੁਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦੀ ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਖੀਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿਕਨਾ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੈਮੀਕਲਸ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਥੋੜਾ ਟੇਢਾ-ਮੇਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਖੀਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇੱਕੋ ਵਰਗੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ

ਦੇਸੀ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ