ਕੀ ਮੱਛੀ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਦਹੀਂ?

ਅਕਸਰ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਇਕੱਠਿਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੋਵੇਂ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਓਮੇਗਾ-3, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਉੱਥੇ ਹੀ ਦਹੀਂ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦਹੀਂ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ

ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਸਾਥ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਹੈ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਈਜੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦਹੀਂ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਠੰਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ