ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪੋਹਾ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਘਰ 'ਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪੋਹਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ।

ਪੋਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੋਹੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ।

ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਪੋਹ ਨੂੰ ਛੰਨੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸੌਂਫ, ਹੀਂਗ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾ ਕੇ ਭੁੰਨ ਲਓ।

ਮਸਾਲਾ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪੋਹਾ ਪਾਓ।

ਹਲਦੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਵੀ ਪਾਓ।

ਪੋਹੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਪੋਹਾ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੋਹੇ ਵਿਚ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੋਹੇ 'ਚ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।