ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਖਾਸ ਬੈਰੀਜ ਹੈ

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਸਾਫ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ

ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਕਾਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫਲਾਂ ਦਾ ਨੈਚੂਰਲ ਢੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ

ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ, ਨਮੀ ਰਹਿਤ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਦਿਓ

ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰ ਲਓ

ਇਦਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ