ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਵਲ ਲਵੋ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖੋ
ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇ ਵੜੀਆਂ ਨੂੰ 15 ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖੋ
ਫਿਰ ਪੈਨ 'ਚ ਪਿਆਜ ਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਹਲਕੇ ਸੇਕ 'ਤੇ ਪਕਾਓ
ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ 'ਚ ਗਾਜਰ, ਮਟਰ, ਹਲਦੀ ਤੇ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ 2 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨ 'ਚ ਲਗਪਗ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਢੱਕ ਦਿਓ