ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕ ਪੀਜ਼ਾ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਓਰੇਗਨੋ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਓਰੇਗਨੋ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਓਰੇਗਨੋ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕਨ ਓਰੈਗਨੋ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਓਰੇਗਨੋ, ਗ੍ਰੀਕ ਓਰੇਗਨੋ ਆਦਿ ਪਰ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਓਰੇਗਨੋ ਮੈਕਸੀਕਨ ਓਰੈਗਨੋ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਓਰੈਗਨੋ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ।

ਓਰੈਗਨੋ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਓਰੈਗਨੋ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਓਰੈਗਨੋ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਰਵੋਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਓਰੈਗਨੋ 'ਚ ਸੈਲੀਸਾਈਲੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਕਿਨ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਓਰੈਗਨੋ ਵਿੱਚ ਕਾਰਵੋਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਗੈਸ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਓਰੈਗਨੋ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ।

ਓਰੇਗਨੋ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਪਲੇਟਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਓਰੈਗਨੋ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਭਪਾਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਓਰੈਗਨੋ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਓਰੇਗਨੋ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।