ਮੋਮੋਸ ਫਾਸਟ ਫੂਡਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਮੋਮੋਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਮਰੇ ਹੋਏ ਸਟਾਰਟ ਬਚੇ ਹਨ।

ਮੋਮੋਜ਼ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਚ ਬਲੀਚ, ਕਲੋਰੀਨ ਗੈਸ, ਬੈਂਜੋਇਲ ਪਰਆਕਸਾਈਡ, ਐਜ਼ੋ ਕਾਰਬਾਮਾਈਡ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰਿਆਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਮੋਮੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਚਟਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਵਾਸੀਰ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਤੋਂ ਖੂਨ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।