ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਹੀ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਸਹੀ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜਾਣੋ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਗਲਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਰਸੀਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਲਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਤਰਬੂਜ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅਕਸਰ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਤੋਂ ਓਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਜਿੰਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਸੀ।

ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।

ਤਰਬੂਜ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਅਕਸਰ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਮਕ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਜ਼ਰੂਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਾ ਖਾਓ।

ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।

ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਤਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਨਾ ਖਾਓ। ਤਰਬੂਜ ਜਿੰਨਾ ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।