Diesel Paratha: ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਪਰਾਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਡੀਜ਼ਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਾਫੀ ਹੰਗਾਮਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਲੋਕ ਤਰ੍ਹਾਂ-ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਅਵੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਵੀਡੀਓ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਗੁੰਨਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਜਦੋਂ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਰਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਉਸ ਤੋਂ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਵਾਬ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ''ਡੀਜ਼ਲ ਪਰਾਠਾ'' ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿਅਕਤੀ ਤਵੇ 'ਤੇ ਪਰਾਠਾ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡੀਜ਼ਲ ਹੈ। ਵੀਡੀਓ 'ਚ ਢਾਬੇ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਰੀਬ 300 ਲੋਕ ਡੀਜ਼ਲ ਪਰਾਂਠੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਖਲਬਲੀ ਮਚਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਕਈਆਂ ਨੇ ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ, ਐਫਐਸਐਸਏਆਈ ਤੋਂ ਜਾਂਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ।
ਫੂਡ ਜੁਆਇੰਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਚੰਨੀ ਸਿੰਘ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ "ਡੀਜ਼ਲ ਪਰਾਠੇ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਨੇ ਨਿਊਜ਼ ਏਜੰਸੀ ਏਐਨਆਈ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, "ਅਸੀਂ ਨਾ ਤਾਂ 'ਡੀਜ਼ਲ ਪਰਾਠਾ' ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਬਲਾਗਰ ਨੇ ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਸਿਰਫ਼ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ।"
ਉਸਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ "ਆਮ ਸਮਝ" ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਿਓ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਜ਼ਲ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡੀਜ਼ਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਪਰਾਠਾ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਖਾਵੇਗਾ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿੰਦਗੀਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖੇਡਦੇ।" ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਵੀਡੀਓ ਵਾਇਰਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਅਮਨਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗੀ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਦੇ ਹਾਲੀਆ ਵੀਡੀਓ ਦਾ ਡੂੰਘਾ ਅਫਸੋਸ ਹੈ। ਅਮਨਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਆਪਣੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਰਾਠੇ ਆਮ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਡੀਜ਼ਲ 'ਚ ਨਹੀਂ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, "ਮੈਂ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਚੰਗੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਮੁਆਫ਼ੀ ਮੰਗਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹਾਲੀਆ ਵੀਡੀਓ ਲਈ ਦਿਲੋਂ ਅਫ਼ਸੋਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੋਈ ਮੁਸੀਬਤ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।"