Almond vs Regular Milk: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ ਮੁਕਾਬਲਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਆਉ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਲਨਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਜਦੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦੋਵੇਂ ਵਿਲੱਖਣ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਿਯਮਤ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ
ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਾਚਨ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ
ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਟਰਿੱਗਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਿਯਮਤ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜਾਣੂ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੀਆਂ ਖੋਜਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ-ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ : ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਲੀਆਂ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਇਹ ਤੇਲ, ਦੇਖੋ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਆਉਂਦਾ ਨਿਖ਼ਾਰ
ਨਿਯਮਤ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਜੋ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
Disclaimer: ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ,ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਓ।