Benefits of Amla Seeds: ਉਤਰਾਖੰਡ ਦੇ ਹਰਿਦੁਆਰ ਸਥਿਤ ਪਤੰਜਲੀ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਨ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਂਵਲੇ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਜੋਂ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਤੰਜਲੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ "ਬੇਕਾਰ" ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹਨ। ਪਤੰਜਲੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਵੀਨਤਾ, ਜੋ ਹੁਣ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਆਯੁਰਵੇਦਿਕ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਸੰਗਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ।
ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ?
ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, "ਪਤੰਜਲੀ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ (R&D) ਟੀਮ ਨੇ ਖੋਜ ਪਾਇਆ ਕਿ ਆਂਵਲੇ ਦੇ ਬੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।" ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਐਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪਤੰਜਲੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ, "ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਾਬਿਤ ਹੋ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੁਢਾਪਾ-ਰੋਕੂ (ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ), ਐਂਟੀ ਇੰਫਲਾਮੈਂਟਰੀ (ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲਾ), ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹਨ। ਇਹ ਖੋਜ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਰਗੀਆਂ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।"
ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ
ਪਤੰਜਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਖੋਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਮਾਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੇ ਵੈਸਟ-ਟੂ-ਹੈਲਥ ਦੇ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਸੱਚ ਕਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੱਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਉਹ ਹੁਣ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਏ ਹਨ।" ਪਤੰਜਲੀ ਨੇ ਉੱਤਰਾਖੰਡ, ਰਾਜਸਥਾਨ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਥਾਨਕ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ: ਪਤੰਜਲੀ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਮਿਲੀ ਹੈ। ਆਯੂਸ਼ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਦਵਾਈ ਬੋਰਡ ਵਰਗੀਆਂ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਾਵਾਨ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੋਜ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਯੂਰਪ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਖੋਜ ਪੱਤਰਾਂ ਨੇ ਵੀ ਪਤੰਜਲੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।"
ਪਤੰਜਲੀ ਨੇ ਇਸ ਖੋਜ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਆਂਵਲਾ ਬੀਜ ਤੇਲ ਕੈਪਸੂਲ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਫਾਰਮੂਲੇ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬੂਸਟਰ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੁਣ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਮਨੁੱਖਤਾ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।