How to Control Stomach Gas: ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗੈਸ ਬਣਨਾ, ਫੁੱਲਣਾ ਜਾਂ ਬੇਚੈਨੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਗੈਸ ਬਣਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ, ਡਾ. ਰਾਵਤ ਚੌਧਰੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੈਸ ਸਿਰਫ ਆਇਲੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਹੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਭੋਜਨ ਵੀ ਗੈਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।" ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾ ਕੇ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼
ਰਾਜਮਾ, ਛੋਲੇ, ਮਸੂਰ, ਅਰਹਰ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਖੰਡ ਜਿਸਨੂੰ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਚਣਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਗੈਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਗੋਭੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਸਲਫਰ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਦੌਰਾਨ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ
ਸੋਡਾ, ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਐਨਰਜੀ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਇਨਟਾਲਰੇਂਸ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਫੁੱਲ ਜਾਵੇਗਾ।
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸਨੈਕਸ, ਬਰਗਰ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਆਇਲੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਗੈਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਉਪਾਅ
ਭੋਜਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਓ - ਤੇਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਗੈਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪੀਓ - ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਓ, ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰੋ -ਫਾਈਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਚਾਨਕ ਵਧਣ ਨਾਲ ਗੈਸ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਸਰਤ - ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਲਕੀ ਸੈਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।