Kadha For Immunity : ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਆਉਂਦੇ ਹੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੌਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੱਛਰਾਂ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੋਵਿਡ ਅਜੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੰਕ੍ਰਮਣਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਨੁਸਖਾ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦਾ ਲਈ ਕਾੜ੍ਹਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ, ਇਹ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਬਦਲਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਇਹ ਕਾੜ੍ਹਾ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਦਿਨ 'ਚ ਇਕ ਵਾਰ ਕਾੜ੍ਹੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ। ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ-ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਰਗੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਕਾੜ੍ਹਾ
- ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਸੌਂਫ ਲੈਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਲਓ।
- ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਕੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ 'ਚ ਰੱਖ ਲਓ।
- ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾ ਲਓ।
- ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਹਲਕਾ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪੀਓ।