Cornflakes Side Effects: ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਦੀ ਭੱਜ-ਦੌੜ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹਨ। ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ 'ਚ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਹੀ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ
ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਚ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ 'ਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮਿਕਸਡ ਫਰੂਟ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਆਰਗੈਨਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹੈਲਥ ਸ਼ਾਟ ਦੀ ਖਬਰ ਮੁਤਾਬਕ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ 'ਚ ਓਨਾ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿੰਨਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ 'ਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹੈਲਥਸ਼ੌਟ ਦੀ ਖਬਰ ਵਿੱਚ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ (nutrionist) ਕਵਿਤਾ ਦੇਵਗਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਰਵਰਡ ਟੀਐਚ ਚੈਨ ਸਕੂਲ ਆਫ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਦੇ ਡਾ. ਫਰੈਂਕ ਹੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸੋਜ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ, ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਖਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਿਧਾਰਥ ਦੀ ਦੁਲਹਨ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਦੇਖੋ ਕਿਆਰਾ ਦੇ ਮਹਿੰਗੇ ਸ਼ੌਕ ਅਤੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲਿਸਟ
ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੋਸਟਿੰਗ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਇੱਕ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮਾਨਚੈਸਟਰ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੈਫੋਰਡ ਪਾਰਕ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਜ਼ਰਮੈਂਟ ਹੈ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ 'ਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕਿੰਨਾ ਹੈ।