Chapati Sandwich : ਬਚੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸੈਂਡਵਿਚ , ਇਹ ਹੈ ਪੂਰੀ ਰੈਸਿਪੀ

ਬਚੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ।

ਜੇਕਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਚਪਾਤੀ ਬਚੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਨਾਂ ਰੋਟੀ ਸਪੈਸ਼ਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਫਿਊਜ਼ਨ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਪਾਤੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚਟਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੁੱਢਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਭਰਤਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਰਨ ਪਾਓ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਹੁਣ ਸੁੱਕਾ ਅੰਬ ਪਾਊਡਰ, ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ 2-3 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪਾਓ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।

ਹੁਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟੋ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ। ਬਾਕੀ ਚਪਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੇ ਚਪਾਤੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਪੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੀਆਂ ਚੱਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਉਪਰੋਂ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਮੋੜ ਲਵੋ।

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚੱਪਾਤੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰੱਖੋ। ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।