ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘਰ 'ਚ ਹੀ ਬਣਾ ਸੱਕਦੇ ਹੋ ਹੈਲਦੀ ਸਮੂਦੀ।

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਮੂਦੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਜਿਹੇ ਪੰਜ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਬ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਸਮੂਦੀ ਅੰਬ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਬ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦਹੀਂ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਬੇਰੀ ਬੂਸਟ ਸਮੂਥੀ ਬੇਰੀ ਸਮੂਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਰਸਬੇਰੀ, ਇਕ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਹਰੇ ਸਮੂਦੀ ਹਰੇ ਸਮੂਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਲਕ, ਇਕ ਕੇਲਾ, ਅੱਧਾ ਸੇਬ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਸਮੂਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸਮੂਥੀ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਸਮੂਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਲਓ। ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ 'ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੁਲਾਇਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।