Mango Lassi : ਅੰਬ ਖਾਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਹੈ ਆਹ ਸਪੈਸ਼ਲ ਡਰਿੰਕ, ਅੱਜ ਹੀ ਬਣਾਓ
ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋਕ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੱਸੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਸਧਾਰਨ ਲੱਸੀ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਪੀਣ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
Download ABP Live App and Watch All Latest Videos
View In Appਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਲੱਸੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਬ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਬ, ਦਹੀਂ, ਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ।
ਇਸ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਬ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਚ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ 'ਚ ਦਹੀ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਲਓ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਠੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ।
ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ।
ਪਰ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅੰਬ ਦੀ ਲੱਸੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੇਵਲ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕਰੋ ।