Republic Day 2024: ਗਣਤੰਤਰ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਅਜ਼ਮਾਓ ਇਹ ਤਿਰੰਗੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡਿਆਂ ਤੱਕ ਹਰ ਕੋਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ...

ਇਸ ਗਣਤੰਤਰ ਦਿਵਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਤਿਰੰਗਾ ਪੁਲਾਓ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦਾ ਤਿਕੋਣਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।

ਟ੍ਰਾਈਕਲਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ, ਖੀਰਾ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਮੱਖਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਤਿਰੰਗਾ ਪਰਾਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਪਰਾਠੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਹਰੇ ਆਟੇ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤਿਰੰਗੇ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਸੈਲਰੀ, ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ, ਤੁਲਸੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ 'ਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਹੈਲਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਤਿਰੰਗਾ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਤਿਰੰਗੀ ਇਡਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਗਵੇਂ ਰੰਗ ਦਾ ਬੈਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਰੰਗ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਲੈਂਚ ਕੀਤੀ ਪਾਲਕ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਸਟੀਮਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਹਰ ਰੰਗ ਦੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੀਮਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਤਿਰੰਗੀ ਇਡਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

ਤਿਰੰਗੇ ਦਾ ਢੋਕਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਜੀ, ਪਾਲਕ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਸਪੰਜੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਗਣਤੰਤਰ ਦਿਵਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।